Незаменимым элементом на каждой профессиональной кухне будет планетарный миксер. Такие мексеры часто используются поварами общепитов.

Планетарный миксер

Полная стабильность профессиональных планетарных миксеров гарантируется прочным металлическим корпусом и основанием с хромированной крышкой. Благодаря различным дополнительным и базовым аксессуарам устройства подходят для нарезки овощей, измельчения мяса, терки сыра и приготовления других блюд. Наслаждайтесь лучшим качеством и производительностью, предлагаемыми нашей компанией, и заказывайте планетарные миксеры в соответствии с вашими кулинарными потребностями.

Планетарные миксеры позволяют легко создавать ваши фирменные глазури, глазури, безе и пудинги. Эти смесители оснащены мешалкой, которая включает смещенный вал, а чаша для смешивания остается неподвижной, отсюда и название. Поскольку насадки-мешалки являются взаимозаменяемыми, планетарные миксеры идеально подходят для пекарен большого объема, которые готовят разнообразные лакомства.

Если вам требуется легкий или стандартный режим работы, то наши смесители  идеально подходят для вашего бизнеса. Однако наши миксеры больше подходят для крупных коммерческих пекарен или пиццерий, которые смешивают большие порции теста. Некоторые из этих смесителей даже входят в список, гарантируя, что вы получаете продукт, который легко содержать в чистоте.

Планетарный миксер купить

Особенностью данного устройства является то, что помимо круговых движений насадок также осуществляется поворот и самой чаши, что делает перемешивание в несколько раз более эффективным. Изначально подобные планетарные миксеры создавались для промышленных предприятий, и только недавно стали попадать на кухни.

  • Промышленные. Эти приборы становятся помощниками профессиональных мастеров кулинарии. Они рассчитаны на большие объемы продукции, длительную работу без перегрузки. Чаша может равняться более чем ста литрам. Крепят такой миксер обычно на пол.
  • Универсальные. Они обычно находят свое применение в небольших заведениях, например, кафе или ресторанах. Или же могут использоваться на кухне для большой семьи. Здесь объем чаши составляет примерно 15 литров.
  • Бытовые. Такие планетарные приборы выглядят наиболее компактно. Они имеют чашу в 5 литров и помогают при создании теста, взбивании крема, смешивании фарша, соусов и т.д.
    Планетарный миксер открывает широкие перспективы перед любителями вкусно поесть и профессионалами кулинарии. Он значительно ускоряет процесс и качественно взбивает разные по консистенции продукты.