Льдогенераторы представляют собой технические устройства, помогающие в короткое время получать лед.

Льдогенератор купить

Это оборудование будет полезно круглый год. Их можно устанавливать в любом месте, а благодаря их дизайну, отлично впишется в любой интерьер. Генераторы для льда очень просты в использовании. Благодаря специальным фильтрам, аппарат можно подключать под центральный водопровод. При наличии системы управления в генераторах льда можно контролировать размер и количество кубиков льда. В комплекте идет контейнер для хранения льда.

Профессиональный льдогенератор купить необходимо для сферы ресторанного бизнеса, поскольку он высокопроизводительный и дает очень большую суточную дозу льда. Купить льдогенератор для бытового использования можно самый дешевый и простой, поскольку его суточные нагрузки будут минимальными.

Как выбрать льдогенератор

Чтобы грамотно выбрать льдогенератор, нужно определиться с местом его установки, целями использования и видом льда. По виду производимого льда льдогенератор купить в Киеве можно кубикового, гранулированного или чешуйчатого типа. Кубиковый лед из льдогенератора применяют в баре, ресторане для красивой подачи напитков. Гранулированный лед необходим работникам супермаркетов на фрэш-отделах, где выкладывается свежая продукция во льду, а льдогенератор, производящий чешуйчатый лед, подойдет промышленным объектам мясной и хлебобулочной отраслей.

Генератор льда для офиса или бытового применения нужно выбирать заливного типа без необходимости стационарной установки. Производительность заливного бытового льдогенератора до 15 кг в сутки, что более чем достаточно в условиях редкого минимального использования. Бытовой льдогенератор должен быть небольшим по размеру, чтобы его можно было компактно установить на любой кухонной поверхности. Важно, чтобы не торчали во все стороны коммуникационные шланги, портящие эстетический вид прибора и мешающие простому использованию льдогенератора. Хорошо будет, чтобы домашний льдогенератор выдавал сигналы о готовности льда и необходимости подачи дополнительного количества воды при необходимости.

Принцип работы льдогенератора

Принцип работы любого ледогенератора определяется типом производимого льда. Так, слоистая продукция льдогенератора в виде кубиков, пирамид и прочих геометрических фигур образуется путем попадания питьевой воды в специальную емкость прибора, откуда, благодаря вмонтированной помпе, она напыляется в область испарителя и преобразуется постепенно в лед. Лед в таком льдогенераторе образуется слоями. После полного заполнения охлаждаемой формы под влиянием нагретого пара от хладагента, лед начинает понемногу таять, приобретая форму геометрических фигур, которые впоследствии направляются в бункер хранения.

Льдогенератор, который помогает получать лед в гранулах, работает следующим образом. Вода начинает попадать внутрь испарительного цилиндра, где на внутренней стенке под воздействием охлаждающего хладагента возникает ледяная корка. Этот лед в таком льдогенераторе после намерзания соскребается при помощи специального шнека, который запускается электродвигателем льдогенератора. Полученный лед пересыпается в верхнюю половину цилиндра для подпрессовки и дозамораживания, а затем его колют и выбрасывают сквозь выходное отверстие наружу льдогенератора.

Льдогенератор для получения чешуйчатого льда производит продукт в форме чешуек – маленьких плоских частиц. Это происходит в области вертикального цилиндра, который вращается и охлаждается в процессе постоянного орошения водой. После готовности льда при помощи специальных ножей льдогенератора он срезается на всей поверхности вращаемого цилиндра.

Типы охлаждения в льдогенераторе

Чаще льдогенератор купить можно с воздушной системой охлаждения. Это наиболее надежные и распространенные виды такой техники. Льдогенераторы с воздушной охладительной системой работают по принципу, когда температура напрямую влияет на процесс выработки льда. Более высокие температуры способствуют снижению производительности ледогенератора. Льдогенератор с воздушным охлаждением нельзя применять там, где температура воздуха помещения превышает показатель в 32 градуса. Лучшая производительность таких устройств достигается при температуре воздуха вокруг в рамках 21 градуса. Устанавливать льдогенератор с воздушной охладительной системой необходимо на расстоянии с другими предметами и стенами, чтобы вокруг агрегата мог свободно циркулировать воздух. Если все вышеназванные условия удается достичь, то льдогенератор с воздушным охлаждением является предпочтительным, по сравнению с прибором с водяным охлаждением, где высок расход воды.